Eines haben alle großen Weine der Welt gemeinsam: Ihre Rebstöcke wurzeln alle auf herausragenden Lagen. In der Steiermark zählen die Rieden Grassnitzberg und Zieregg zu den besten Anbauflächen des Landes.
„Die Lagen allein machen aber noch lange keinen guten Wein.“ Schonendst und naturnah werden die Rebstöcke kultiviert, um physiologisch reife Trauben zu ernten.