Dieser Sekt wird nach der Méthode Charmat (Tankgärung) und aus der Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt.

Helles , strahlendes Himbeerrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase sauber und fruchtig, duftend nach Erdbeeren und etwas Zitrus. Verwöhnt den Gaumen mit feiner, cremiger Perlage, fruchtig nach Erdbeer-Himbeer und etwas Limette. Der langanhaltende, fruchtige Abgang hält, was die Nase verspricht.