Schilchersekt  Brut
Erstmals im Jahr 1899 wurde durch Kleinoscheg aus der nur in der Steiermark kultivierten Schilchertraube (Blauer Wildbacher) ein Sekt produziert. Sie genießen mit diesem Produkt eine Weltrarität aus unserem Haus.
Beschreibung
Dieser Sekt wird nach der Méthode Charmat (Tankgärung) und aus der Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt.

Helles , strahlendes Himbeerrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase sauber und fruchtig, duftend nach Erdbeeren und etwas Zitrus. Verwöhnt den Gaumen mit feiner, cremiger Perlage, fruchtig nach Erdbeer-Himbeer und etwas Limette. Der langanhaltende, fruchtige Abgang hält, was die Nase verspricht.
Empfehlungen
Ein idealer, frischer Aperitif, der sich nicht nur perfekt als „Appetizer“ eignet, sondern auch als Speisenbegleiter für Meeresfrüchte oder die asiatische Küche.
Dosage 12g / brut
Alkohol 12 %vol.
Kleinoscheg Sekt- und WeinhandelsgmbH
Heinz Stoiserstraße 10, A-8200 Gleisdorf
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