Derby  Brut
Der Derby Brut erhielt seinen Namen aus der Zeit, als noch über unsere Niederlassung in London die Logen des englischen Hochadels auf den Pferderennbahnen mit Kleinoscheg Sekt ausgestattet wurden. Bis heute hat sich der Name erhalten und steht für höchste Qualität aus dem Hause Kleinoscheg.
Beschreibung
Dieser Sekt wird nach der Méthode Traditionelle (Flaschengärung) hergestellt. Dieses Verfahren wird bei Kleinoscheg seit dem Jahr 1849 für seine hochwertigsten Produkte angewandt. Als Rebsorte wird heute Welschriesling verwendet. Dieser eignet sich hervorragend für die Herstellung von hochwertigem Sekt, da seine präsente Säure und Frucht eine perfekte Stütze durch die zweite Gärung hindurch für das fertige Produkt sind.

Strahlendes, helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase sauber, duftend nach Heublumen, exotischen Früchten und Zitrus mit einem angenehmen Hefe-Brioschton. Am Gaumen elegant feinperlig, angenehmer gut stützender Zitruston, der die Aromen der Nase hervorragend auf dem Gaumen wiederspiegelt. Langer von Frucht getragener Abgang und hohes Potenzial.
Empfehlungen
Eignet sich perfekt als gehobener Aperitif aber auch als Speisenbegleiter zu Fisch oder Schalentieren.
Dosage 11g / brut
Alkohol 12 %vol.
Kleinoscheg Sekt- und WeinhandelsgmbH
Heinz Stoiserstraße 10, A-8200 Gleisdorf
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